年に一度くらい登場するパン達。

コロコロ変わるお天気に、体調を崩してはいませんか？

「不調から何もしたく無くて、ずっとパンの買い置きを食べていました。」

と、お話されるお客様もいらっしゃいます。

食事の用意が面倒な時は、ぜひ思い出してください。お待ちしています！

さて、話は変わりますが、

当店では定番商品の他に、年に一度くらいのペースで登場するパンがあります。

新商品で出してみて、評判が良かった商品が期間限定パンになります。

今ですと、 「ハチミツとブルーチーズ」。

くるみと黒糖を練り込んだベーグルに、当店の特製チーズクリームを

サンドしています。

ブルーチーズは食べ慣れなくて、不安な方でも挑戦しやすいように、

マイルドに仕上げました。それでも、ブルーチーズ独特の風味が

クセになるお味です。

待っていたというお客様、久々登場していますので、ぜひどうぞ〜。

そして、初めてという方、ぜひ一度、お試しくださいませ。

 

ボリューム満点。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あと、「京きなこコッペ」 。

こちらは、ふわふわのコッペパンに、

香ばしいきな粉が入ったミルククリームをサンドしています。

アクセントに塩味も効いて、すでにリピートされるお客様も多いです。

こちらのパンも暫くは販売しています。いかがでしょうか。

 

定番商品が並ぶ棚に、よく見るとあまり見かけないパンが並んでいますので、

ゆっくりチェックしてみてくださいね。

ご来店、お待ちしています！

り

暑かった土曜日

先週末は、全国一位になるほどの暑さで、

一気に夏が来た！という感じで驚きましたよね。

ご来店のお客様も、 観光客はグッと減って

ご近所のお客様がメインに戻り、通常運転に戻ったなぁと

感じているところです。

橋のライトアップも良い感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな中、仕事を終えて帰宅すると、

何やら賑やかな音が浅野川から聞こえてきて、太鼓の音に誘われて

川まで行くと、「女川祭」が開催されていました。

行ったのが終了前の時間だったので、色々な催しは終わっていたのもあった

のかもしれませんが、 派手なお祭りというより、アットホームな雰囲気で、

みなさんが、お祭りの余韻を楽しんでいるような時間が流れていました。

行燈もとても幻想的で、綺麗でしたよ。 

 

梅の橋と行燈。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店の営業的には、もう少し涼しい方が良かったんですが、

夜はとても過ごしやすい気温で、お祭りには良かったのかもしれませんね。

これから夏に突入。

夏の暑さに負けず、食欲は落とさずいきましょう。

皆様のご来店をお待ちしています。

 

 

 

 

り

GWも終わり、少し静かな金沢の街。

長かった、GWのお休みも今日まで。

今朝、金沢城の中を、新緑でも見ようと歩いて見たのですが、人が全然いなかった！

 

誰もいない。

 

こちらも誰もいない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は、２７度超えの夏のような暑さでしたが、今朝は薄曇りの空で少々肌寒く感じるくらいでしたよ。

それでも緑は青々として、生命力を感じさせ、「何か始めなくちゃ」という気持ちにさせてくれます。

毎年、３月の終わりからGWまでが年間のピークとなる当店の営業。

この時期は、２人とも体調を崩しがちで、なかなかチャレンジする気持ちになれないのですが、自然の力に後押ししてもらい、とりあえず百万石まつりまで走り抜きたいものです。

 

 

５月は、通常通り（火曜〜土曜）営業いたします。

ご来店お待ちしています。

 

和英

ゴールデンウィークは、通常通り営業します！

いよいよ連休スタートしましたが、皆さんのお休み具合は

どんな感じなのでしょうか。

毎年、当店は通常通り営業していることが多いのですが、

どうも休んでいると思われがちなので、あらためてお知らせします。

日、月休みで他の日は営業しています！

金沢にお越しのお客様も、

「どこにも行かないわぁ〜」というご近所のお客様も、

ぜひぜひご来店くださいませ。

皆様のご来店をお待ちしています！

昨日の夕方、少し近所をお散歩。

夕暮れ時がとても気持ちよかったので、空を見上げに外に出てみるのも

お休みを贅沢に使った気がして、おすすめです。

皆様、良い休日をお過ごしくださいませ。

 

空が浅野川にも。綺麗でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

り

 

 

あんずとチョコレートのパンはいかがでしょうか〜。

最近、新緑が綺麗で、改めて木を眺めてしまいますね。

冷暖房のいらないこの時期を、大事に楽しみたいものです。

 

さて、今日も新しいパンのご紹介。

その名も「あんずとチョコレート」です。

食べ歩きもしやすいよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まず食べる前に、このパンは焼けた時に、

たまらなく良い香りが出ます。

その時点で食欲をそそりますよね。

当店の天然酵母を使ったカンパーニュの生地がベースになっていて、

少し歯応えがあるので、噛むごとに香ばしいパンです。

セミドライのあんずは、柔らかくて味が濃いのが特徴。甘酸っぱい味が

口に広がります。 食物繊維も多くて、カリウムも多く含まれる食材なので、

美味しいだけじゃなく健康的で、一石二鳥！

チョコチップも入って、カカオ豆の甘苦さも加わり、さらに味わいが増します。 

どうでしょう。ちょっと食べてみたくなりませんか？

9時10分頃には出てますので、ぜひお試しくださいませ。

 

桜が過ぎたと思ったら、もうすぐゴールデンウィークですね。

当店は通常通りの営業となりますので、お休みは日・月のみ。

5/３（金）・4（土）は営業していますので、ぜひご来店くださいませ。

皆様のお越しをお待ちしています。

 

り

今年は満喫できましたね。

兼六園の無料開放も昨日まで延長になるほど、今年の桜は長く楽しめましたね。

咲き始めから桜吹雪まで、暖かい陽気の中でお散歩したり、

シートを広げてのんびりしたり、特に週末は本当にいろんな人を見ました。

今週は少し盛り上がり疲れも感じますが、桜はなくても新緑の季節は

気持ち良い日が多いので、どんどんお出かけして行きましょう。

先週までは当店も、お花見の方が多くて、

通常より少しバタバタした営業でしたが、今週からはいつも通りの営業に

戻りそうです。毎年少し寂しい気持ちになるんですよね。

なので、お花は無くても、ぜひご来店くださいませ。

 バタバタでご紹介が遅くなっていましたが、「あんおれ」の姉妹パン、

「しょこら・くれーむ」が登場しています。

 

ひらがなで「しょこら・くれーむ」よろしくね。

 

ふんわりと柔らかいミルクパンに、自家製のカスタードクリームと

フランス産のチョコレートをはさみました。

クリームは甘すぎず、柔らかく口溶けも良いプルンとしたクリーム。

チョコレートも少し苦味のあるカカオの味がしっかりするチョコレート。

合わないわけないですよね！

すでに販売開始していますので、もうお召し上がりになった方も多いとは

思いますが、年齢、性別、国籍問わず、選ばれています。

苦手な人が少ないパンなんでしょうね。

ぜひお試しくださいませ〜。

 

 

 

 

 

り

お花見日和

この土日は、お天気にも恵まれてまさにお花見日和でしたね。

私達は、店のまわりの桜は日々観測出来ているのですが、

城内や兼六園の様子まではわからず、どのくらい咲いているのか、

ご来店のお客様から教えていただいていました。

この週末で結構咲いたよ〜！綺麗だったよ〜！

と聞いていたので、実際に自分の目で確かめるべく、

今朝からぐるっと桜チェックしてきたのですが、

平日でも、朝からお花見散歩してますねぇ〜。

入学式が今日のところも多いみたいで、

桜とランドセルでパチリと記念撮影している親子もいたり、

春だなぁ〜という風景を沢山見ました。

綺麗になった花見橋。

ちなみにこの写真の場所は、兼六園内の花見橋。

新しい木の香りとともに 桜が観れて、

今回私のオススメスポットです。

兼六園といえばこの桜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、水面に映る桜と一緒にお花見できる、

外せない桜スポットを観て、

犀川へ。そして、浅野川チェックしてきました。

通学時間の犀川

 

人いっぱい。

 

 

 

 

桜の状況としては、今でも十分綺麗ですが、満開にはもう少し

といった感じなので、今週末くらいまでお花見出来そうでしたよ。

ぜひ、いろんな場所に足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

地震のこともあって、色々心休まらなかったり、

忙しいときかもしれませんが、

少しでも、花を愛でたり春を感じる時間を持てたらいいですよね。

 

大手町周辺にお越しの際は、ぜひお花見しつつ

当店にもお立ち寄りくださいませ。

お待ちしています！

り